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主管
3800-5000元/月
申请职位
全职| 昌江县| 招聘1人| 1-3年经验| 年龄不限| 大专| 563人浏览
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职位描述
一、工作内容
人员管理:负责服务员、后厨等员工的招聘、入职、排班和日常考勤。
培训督导:对新员工进行服务流程、摆台标准的培训,并检查日常工作规范。
服务协调:用餐高峰期在前厅巡场,处理顾客催菜、投诉等突发问题,维护顾客关系。

库存与损耗控制:管理前厅易耗品(如纸巾、清洁用品),监督收银和酒水账目,减少浪费。

二、工作要求
经验优先:有1年以上餐饮行业管理或领班经验,熟悉火锅店运营更佳。
技能扎实:懂基本的员工排班和物料盘点,能简单使用办公软件或收银系统。
沟通能力强:能和员工打成一片,也能安抚有情绪的顾客。
踏实负责:餐饮业比较辛苦,需要能吃苦、眼中有活,抗压能力好。
工作地点
昌江黎族自治县石碌镇市民广场一路
昌江石碌房姐炭火锅店
企业性质私营
所属行业服务业
企业规模1-49
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